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实验目的
- 1. 学会使用托盘天平、砝码测量（或观察）食盐 的 溶质质量分数。
- 2. 会用控制变量法研究影响 溶质质量分数 的因素，知道如何设置对照与重复实验。
- 3. 理解并归纳：一定温度下，某固态物质在 100 g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫这种物质的溶解度。
原理与公式
一定温度下，某固态物质在 100 g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫这种物质的溶解度。 溶质质量分数等于溶质质量与溶液质量之比。 本实验以控制变量法为基础，只改变一个因素、保持其他条件相同，通过比较不同条件下 溶质质量分数 的变化来归纳规律。 这是配套真实实验《食盐的溶质质量分数的测定实验》的虚拟探究：先在屏幕上把条件调明白，再到实验室里动手验证，最后回记录本整理数据。
w = m质 / m液 × 100%