这是真实实验《基于测量法的唾液含淀粉情况研究》的配套虚拟仿真
看真实实验做法 →
基于测量法的唾液含淀粉情况研究（虚拟探究）
围绕「人体营养与消化」中的重要内容，通过 唾液 研究 含淀粉情况，得出可复现的结论。
画布底部的参数轨道可以直接拖动；画面中带有圆圈标记的物体也能拖。录制的动画会自动下载到本地。
实验目的
- 1. 学会使用碘液、量筒测量（或观察）唾液 的 含淀粉情况。
- 2. 会用测量法研究影响 含淀粉情况 的因素，知道如何设置对照与重复实验。
- 3. 理解并归纳：食物中的大分子物质需要被消化成小分子才能被吸收。
原理与公式
食物中的大分子物质需要被消化成小分子才能被吸收。 唾液淀粉酶能把淀粉分解成麦芽糖。 本实验以测量法为基础，只改变一个因素、保持其他条件相同，通过比较不同条件下 含淀粉情况 的变化来归纳规律。 这是配套真实实验《基于测量法的唾液含淀粉情况研究》的虚拟探究：先在屏幕上把条件调明白，再到实验室里动手验证，最后回记录本整理数据。