探究蔗糖的溶解度的变化规律
蔗糖 · 溶解度 · 控制变量法
借助 试管、酒精灯 完成实验，比较不同条件下 溶解度 的差异。
配套虚拟仿真：探究蔗糖的溶解度的变化规律（虚拟探究）
借助 试管、酒精灯 完成实验，比较不同条件下 溶解度 的差异。
实验目的
- 学会使用试管、酒精灯测量（或观察）蔗糖 的 溶解度。
- 会用控制变量法研究影响 溶解度 的因素，知道如何设置对照与重复实验。
- 理解并归纳：一定温度下，某固态物质在 100 g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫这种物质的溶解度。
实验原理
一定温度下，某固态物质在 100 g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫这种物质的溶解度。
溶质质量分数等于溶质质量与溶液质量之比。
本实验以控制变量法为基础，只改变一个因素、保持其他条件相同，通过比较不同条件下 溶解度 的变化来归纳规律。
关键公式 / 方程式
w = m质 / m液 × 100%
实验器材
试管
酒精灯
药匙
量筒
胶头滴管
集气瓶
实验步骤
1
准备器材
按实验要求选取并检查器材：试管、酒精灯、药匙、量筒，确认完好可用。
2
设计对照
确定要研究的变量（如 外界条件），设计"只改变一个因素、其他条件相同"的对照方案。
3
进行实验
按方案操作，改变研究条件，观察并记录 蔗糖 的 溶解度 的变化情况。
4
重复测量
每种条件至少重复 3 次，把现象和数据记录到表格中，保证结果可靠。
5
分析归纳
比较不同条件下 溶解度 的差异，必要时画出图像，找出其中的规律。
6
得出结论
结合实验原理写出结论，并分析可能影响结果的误差来源。
实验现象
随着研究条件不同，溶解度 出现有规律的变化，对照组的现象与实验组不同。
实验结论
结论
通过实验可以归纳出：一定温度下，某固态物质在 100 g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫这种物质的溶解度。
安全提示
请务必遵守以下安全要求
实验剩余的药品不能放回原试剂瓶，要放入指定的容器。
块状固体用镊子取用，粉末状药品用药匙取用，不能用手直接接触。
闻气体气味要用手在瓶口轻轻扇动，不能把鼻子凑近瓶口。