小学 化学 演示实验 进阶难度 溶解与溶液

用检验法研究食用油的溶解多少

食用油 · 溶解多少 · 检验法

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以 食用油 为研究对象,用检验法观察并记录 溶解多少 的变化,探究它与其他因素的关系。

配套虚拟仿真:用检验法研究食用油的溶解多少(虚拟探究)

以 食用油 为研究对象,用检验法观察并记录 溶解多少 的变化,探究它与其他因素的关系。

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实验目的

  • 学会使用塑料瓶、紫甘蓝汁测量(或观察)食用油 的 溶解多少。
  • 会用检验法研究影响 溶解多少 的因素,知道如何设置对照与重复实验。
  • 理解并归纳:一定温度下,一定量的水中能溶解的物质是有限的。

实验原理

一定温度下,一定量的水中能溶解的物质是有限的。

搅拌、升温、把固体研碎都可以加快溶解。

本实验以检验法为基础,只改变一个因素、保持其他条件相同,通过比较不同条件下 溶解多少 的变化来归纳规律。

实验器材

塑料瓶
紫甘蓝汁
食用油
气球
胶头滴管
漏斗

实验步骤

1

准备器材

按实验要求选取并检查器材:塑料瓶、紫甘蓝汁、食用油、气球,确认完好可用。

2

设计对照

确定要研究的变量(如 液体的种类),设计"只改变一个因素、其他条件相同"的对照方案。

3

进行实验

按方案操作,改变研究条件,观察并记录 食用油 的 溶解多少 的变化情况。

4

重复测量

每种条件至少重复 3 次,把现象和数据记录到表格中,保证结果可靠。

5

分析归纳

比较不同条件下 溶解多少 的差异,必要时画出图像,找出其中的规律。

6

得出结论

结合实验原理写出结论,并分析可能影响结果的误差来源。

实验现象

实验中 食用油 的 溶解多少 变化可以稳定地观察到,多次测量结果接近。

实验结论

结论

通过实验可以归纳出:一定温度下,一定量的水中能溶解的物质是有限的。

安全提示

请务必遵守以下安全要求

不品尝任何实验药品,不把药品带出实验室。

实验结束后要洗手,并把器材整理归位。

闻气味要用手在瓶口轻轻扇动,不能把鼻子凑近瓶口。

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