探究酒精的溶解性
酒精 · 溶解性 · 观察法
围绕「物质的性质」中的重要内容，通过 酒精 研究 溶解性，得出可复现的结论。
配套虚拟仿真：探究酒精的溶解性（虚拟探究）
围绕「物质的性质」中的重要内容，通过 酒精 研究 溶解性，得出可复现的结论。
实验目的
- 学会使用食盐、食用油测量（或观察）酒精 的 溶解性。
- 会用观察法研究影响 溶解性 的因素，知道如何设置对照与重复实验。
- 理解并归纳：物质不需要发生化学变化就表现出的性质是物理性质。
实验原理
物质不需要发生化学变化就表现出的性质是物理性质。
可燃性、氧化性等需要发生化学变化才表现出的性质是化学性质。
本实验以观察法为基础，只改变一个因素、保持其他条件相同，通过比较不同条件下 溶解性 的变化来归纳规律。
实验器材
食盐
食用油
胶头滴管
漏斗
澄清石灰水
托盘天平
实验步骤
1
准备器材
按实验要求选取并检查器材：食盐、食用油、胶头滴管、漏斗，确认完好可用。
2
设计对照
确定要研究的变量（如 初始状态），设计"只改变一个因素、其他条件相同"的对照方案。
3
进行实验
按方案操作，改变研究条件，观察并记录 酒精 的 溶解性 的变化情况。
4
重复测量
每种条件至少重复 3 次，把现象和数据记录到表格中，保证结果可靠。
5
分析归纳
比较不同条件下 溶解性 的差异，必要时画出图像，找出其中的规律。
6
得出结论
结合实验原理写出结论，并分析可能影响结果的误差来源。
实验现象
改变条件后，酒精 的 溶解性 发生明显变化，重复实验现象基本一致。
实验结论
结论
通过实验可以归纳出：物质不需要发生化学变化就表现出的性质是物理性质。
安全提示
请务必遵守以下安全要求
闻气味要用手在瓶口轻轻扇动，不能把鼻子凑近瓶口。
取用药品要适量，剩余药品不放回原瓶。
不品尝任何实验药品，不把药品带出实验室。