用控制变量法研究食用油的状态
食用油 · 状态 · 控制变量法
围绕「物质的性质」中的重要内容，通过 食用油 研究 状态，得出可复现的结论。
配套虚拟仿真：用控制变量法研究食用油的状态（虚拟探究）
围绕「物质的性质」中的重要内容，通过 食用油 研究 状态，得出可复现的结论。
实验目的
- 学会使用食用油、磁铁测量（或观察）食用油 的 状态。
- 会用控制变量法研究影响 状态 的因素，知道如何设置对照与重复实验。
- 理解并归纳：物质不需要发生化学变化就表现出的性质是物理性质。
实验原理
物质不需要发生化学变化就表现出的性质是物理性质。
可燃性、氧化性等需要发生化学变化才表现出的性质是化学性质。
本实验以控制变量法为基础，只改变一个因素、保持其他条件相同，通过比较不同条件下 状态 的变化来归纳规律。
实验器材
食用油
磁铁
白醋
塑料瓶
玻璃棒
紫甘蓝汁
实验步骤
1
准备器材
按实验要求选取并检查器材：食用油、磁铁、白醋、塑料瓶，确认完好可用。
2
设计对照
确定要研究的变量（如 作用的方式），设计"只改变一个因素、其他条件相同"的对照方案。
3
进行实验
按方案操作，改变研究条件，观察并记录 食用油 的 状态 的变化情况。
4
重复测量
每种条件至少重复 3 次，把现象和数据记录到表格中，保证结果可靠。
5
分析归纳
比较不同条件下 状态 的差异，必要时画出图像，找出其中的规律。
6
得出结论
结合实验原理写出结论，并分析可能影响结果的误差来源。
实验现象
改变条件后，食用油 的 状态 发生明显变化，重复实验现象基本一致。
实验结论
结论
通过实验可以归纳出：物质不需要发生化学变化就表现出的性质是物理性质。
安全提示
请务必遵守以下安全要求
不品尝任何实验药品，不把药品带出实验室。
取用药品要适量，剩余药品不放回原瓶。
实验结束后要洗手，并把器材整理归位。